Vì sao bí đao giúp giảm cân?

Nhờ tích cực ăn kiêng bằng bí đao, nhiều người đã giảm cân thành công 4kg trong 1 tuần, thậm chí có người giảm được hẳn 10kg chỉ vỏn vẹn trong 1 tháng nhờ loại thực phẩm rất dễ tìm kiếm này. Vì sao bí đao lại có công dụng giảm cân thần tốc như vậy?.

Vì sao bí đao giúp giảm cân?

Bí đao là thực phẩm có thành phần chủ yếu là nước, chứa nhiều chất xơ, và không chứa chất béo, lượng natri thấp và có thêm axit, sẽ giúp cơ thể tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể, và chưa hợp chất hyterin – caperic ức chế sự chuyển hóa đường thành mỡ, chống lại sự tích mỡ trong cơ thể. Bí đao chứa canxi, sắt, kali và các vitamin A, B1, B2, B3, B9, C, E... cũng làm chậm quá trình lão hóa, giúp da đẹp hơn.

Giảm cân đẹp, giảm cân khỏe cùng bí đao

Bữa ăn giảm cân cùng bí đao vẫn nên đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng từ tinh bột, chất đạm cùng các loại rau xanh, củ quả ngoài bí đao.

Cho bữa sáng: Đầy là thời điểm thích hợp nhất để ăn tinh bột. Có thể ăn sáng thoải mái cùng bánh mì, hủ tíu,... Ăn vừa đủ non, không nên ăn quá nhiều dễ gây ra đầy bụng, khó tiêu,...

Cho bữa trưa: Ăn nhiều bí đao kèm thịt trắng (thịt ức gà, cá đồng,...) cho bữa trưa. Trong bí đao có nhiều nước và chất xơ, giúp bạn mau no. Thịt trắng ít năng lượng, dễ tiêu hóa, rất có lợi cho việc giảm cân. Cho người mới bắt đầu, có thể ăn 1 hoặc nửa chén cơm để tập làm quen dần với chế độ ăn kiêng.

Cho bữa tối: Tuyệt đối không ăn tinh bột cho bữa tối, đặc biệt là sau 7 giờ. Ăn bí đao và thịt trắng hấp (hoặc luộc). Không nên ăn nhiều canh bí đao cho bữa tối sẽ gây tích nước, khó ngủ vào buổi đêm.

Cách giảm cân hiệu quả chế biến từ bí đao:

Bí đao luộc: Bí đao gọt vỏ, thái miếng, luộc cùng rau củ qua để ăn hàng ngày sẽ giúp bạn không có cảm giác đói vì có chứa nhiều chất xơ, hạn chế việc nạp thêm thức ăn.

Canh bí đao nấu gừng: Bí đao rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, nước đun sôi bỏ bí đao, gừng, muối vào nấu cho tới khi mềm là ăn được.

Canh bí đao nấu tôm khô: Đây là món ăn thanh nhiệt mùa hè, dễ ăn, không ngán.

Nộm bí đao tôm thịt: Món nộm từ bí đao và cà rốt bào sợi, cùng thịt nạc, tôm bóc vỏ, thêm chút rau thơm, đậu phộng rang sẽ là một bữa trưa đẩy đủ năng lượng cho bạn mà không cần ăn thêm cơm hay món khác.

Nước ép bí đao: Nước ép bí đao rất ít năng lượng, và có tác dụng làm đẹp da. Bạn có thể lấy nước ép bí đao để uống thay nước hằng ngày.